Ресторан-оранжерея
РАДИО
Ресторан-оранжерея
РАДИО

«Радио» – культовый проект от творческого объединения Whitestudios (Yauza, Blanc, «.оригинал»), расположенный в сердце Басманного района на территории современного пространства «Суперметалл» в здании эпохи сталинского ампира.

Попадая в в ресторан каждый гость оказывается словно в оранжерее – в окружении пышной зелени, банановых деревьев и света.


За кухню отвечает молодой и амбициозный шеф-повар Никита Горшков (Modus, AQ Kitchen, Stories). Он виртуозно сочетает привычный comfort food с паназиатскими акцентами.


Особое внимание уделено барной карте – шеф-бармен Александр Митин (FLØR Group) делает упор на ароматные травы и ягоды в своих миксах.

«Радио» – культовый проект от творческого объединения Whitestudios (Yauza, Blanc, «.оригинал»), расположенный в сердце Басманного района на территории современного пространства «Суперметалл» в здании эпохи сталинского ампира.

Попадая в «Радио» каждый гость оказывается словно в оранжерее – в окружении пышной зелени, банановых деревьев и света.


За кухню отвечает молодой и амбициозный шеф-повар Никита Горшков (Modus, AQ Kitchen, Stories). Он виртуозно сочетает привычный comfort food с паназиатскими акцентами.


Особое внимание уделено барной карте – шеф-бармен Александр Митин (FLØR Group) делает упор на ароматные травы и ягоды в своих миксах.

МЕНЮ
Шеф Никита Горшков виртуозно сочетает привычный comfort food с паназиатскими акцентами. В меню можно найти как абсолютную классику – пикантный тартар из говядины, равиоли с креветкой и кокосовым биском, так и необычные сочетания вкусов и текстур – дорадо на гриле с ньокки и кокосовым соусом или штрудель с грушей и мороженым из козьего молока.

Для тех, кто привык начинать свой день с позднего завтрака в «Радио» ежедневно с 12:00 до 16:00 готовят знакомые утренние позиции – шакшуку с сыром фета, зеленую гречку с пармезаном и яйцом пашот, а на сладкое – сырники с клубничным джемом и ванильным мороженым.

Дорогой гость, просим вас сообщить о наличии аллергии при заказе блюд.
НАШИ НОВОСТИ
10 октября \\ 20:00 \\ dj-set
С 20:00 до 23:00
Музыка DIARABI погружает в гипнотические ритмы Afro и Organic House

11 октября \\ 20:00 \\ dj-set
С 20:00 до 23:00
ETMAN K будет балансировать между утонченным звучанием  и энергичным House.
12 октября \\ 19:00 \\ Кинопоказ
«Клуб миллиардеров»
История об афере начала 1980-х, благоприятный исход которой сулит огромные деньги. Но стоит ли игра свеч?
27 сентября \\ 20:00 \\dj-set
С 20:00 до 23:00
Легкий мелодичный хаус, для приятного ужина

DJ Pasha Almighty, организатор вечеринок и основатель медиапроекта Тусанатусе. В этот вечер звучит легкий хаус с разнообразием диско и электроники.
КОНТАКТЫ
+7 991 647 11 70
ул. 2-я Бауманская, 9/23 с.3, Москва
Made on
Tilda